新型肥料難抑大化肥高潮

專(zhuān)家姓名：楊?lèi)?ài)民　　類(lèi)別：

新型肥料難抑大化肥高潮

----訪北京溯流生物研究所所長(zhǎng) 楊?lèi)?ài)民

楊?lèi)?ài)民，男，漢族，大學(xué)學(xué)歷，高級(jí)工程師，科技發(fā)明家。曾經(jīng)在中國(guó)科學(xué)院、專(zhuān)利局和科學(xué)技術(shù)委員會(huì)工作，從事科學(xué)技術(shù)管理、研究和開(kāi)發(fā)，多次獲得發(fā)明創(chuàng)造獎(jiǎng)、科技成果獎(jiǎng)和行政嘉獎(jiǎng)。

吃飯要靠大工業(yè)

發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)很感興趣，加拿大一個(gè)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家連續(xù)三十多年監(jiān)控我國(guó)農(nóng)業(yè)，而美國(guó)監(jiān)控時(shí)間則達(dá)四十多年，使用氨水的時(shí)候就開(kāi)始了。近兩年，他們得出了一個(gè)結(jié)論，中國(guó)農(nóng)業(yè)的污染已經(jīng)形成了“農(nóng)業(yè)面”污染。
中國(guó)專(zhuān)家一下子懵了，什么是“農(nóng)業(yè)面”污染？
按照國(guó)外專(zhuān)家觀點(diǎn)，所謂“農(nóng)業(yè)面”，指農(nóng)業(yè)整個(gè)平面，耕地、水源、空氣等，只要農(nóng)業(yè)涉及的方面，全都被污染了。面，指全部，無(wú)論種什么，都是污染的。
造成“農(nóng)業(yè)面”污染的原因，主要是農(nóng)藥和化肥的施用。我們國(guó)家占世界不足百分之九的耕地，施用了近三分之一的化肥，五分之一的農(nóng)藥，污染是肯定的。但是，不管你是發(fā)展中國(guó)家，還是貧窮國(guó)家，加入WTO后，就要按發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求你的貿(mào)易。出口受阻的事情屢見(jiàn)不鮮，出人意料的是，加入WTO后，第一批打過(guò)來(lái)的不是農(nóng)副產(chǎn)品，而是服裝，化學(xué)危害物超標(biāo)。化肥和農(nóng)藥的過(guò)量施用已經(jīng)讓我們嘗到了苦頭。
近兩年，一連串的文件和事件表明，環(huán)保已經(jīng)成為政治問(wèn)題。起草的《后京都協(xié)議書(shū)》把中國(guó)列為世界頭號(hào)污染國(guó)家，我們不能無(wú)所作為。從去年初開(kāi)始，小電廠、焦油廠、小水泥廠炸個(gè)不停，到廈門(mén)“PX”事件，我國(guó)已經(jīng)表明了治理污染的態(tài)度。《美國(guó)白皮書(shū)》上妄言中國(guó)沒(méi)有人權(quán)，他們指責(zé)的人權(quán)問(wèn)題不單拿政治說(shuō)事兒，還把矛頭指向環(huán)境問(wèn)題。他們拿出了一系列數(shù)據(jù)，指認(rèn)中國(guó)已經(jīng)污染透頂，嚴(yán)重危害了公民的生存權(quán)。
美國(guó)的指責(zé)別有用心。二十幾年前，我國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人就意識(shí)到了污染問(wèn)題，并探討和規(guī)劃了新型肥料的研究。無(wú)論是農(nóng)業(yè)污染，還是城市污染，任何一個(gè)國(guó)家都存在，特別是亞非拉貧窮落后的國(guó)家更嚴(yán)重一些。對(duì)于欠發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)，首先要解決的是溫飽問(wèn)題，污染問(wèn)題是被放到吃飯問(wèn)題之后的。特殊的發(fā)展階段，需要大量的化肥和農(nóng)藥。如果這個(gè)階段停止施用化肥、農(nóng)藥，單季糧食產(chǎn)量就會(huì)大幅下降，飯就不夠吃。禁止使用化肥、農(nóng)藥，就是倒退！是被餓死好，還是吃點(diǎn)污染的糧食好？利和弊相比的時(shí)候，取其輕，顯然輕度而且有限制的污染是可取的。不讓吃飽飯，難道這就是美國(guó)所謂的人權(quán)？
況且，中國(guó)從八十年代開(kāi)始，就沒(méi)有停止對(duì)新型肥料的研究。新型肥料的發(fā)展不是一蹴而就的事情，中國(guó)的探索正按照自己的軌道前行。

生態(tài)肥是方向

楊?lèi)?ài)民最早提出生態(tài)肥的概念，是他在《科技日?qǐng)?bào)》發(fā)表的一篇文章中提到的。生態(tài)肥就是從生態(tài)平衡考慮，使不同元素在自然生態(tài)循環(huán)過(guò)程中被農(nóng)作物吸收，來(lái)提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的肥料。
就世界發(fā)展來(lái)說(shuō)，二戰(zhàn)前后還處于工業(yè)革命階段，屬于機(jī)械時(shí)代，二戰(zhàn)之后進(jìn)入化學(xué)時(shí)代。機(jī)械手段注重改變物理性能，化學(xué)方法注重合成。合成的方法改變了傳統(tǒng)的思維習(xí)慣，因?yàn)樗�意味著地球上沒(méi)有的東西也可以合成出來(lái)。目前，研究領(lǐng)域深入到了微生物時(shí)代，生物在今后幾十年，以及更遠(yuǎn)，將成為一個(gè)大方向。微生物研究側(cè)重的是自然的生態(tài)合成和分解，研究還處于停留在固氮菌的起步階段。
美國(guó)、加拿大、德國(guó)微生物研究起步較早，而且制定了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)落后了很多年。從手工到工業(yè)化，這個(gè)過(guò)程主要研究一些宏觀的事務(wù)，一旦進(jìn)入微觀領(lǐng)域，標(biāo)志著這個(gè)國(guó)家的科技水平已經(jīng)非常高。雖然以前中國(guó)也研究過(guò)，都是跟在別人的屁股后走。微生物研究的落后，標(biāo)志著很多行業(yè)的落后。
90年代初，楊?lèi)?ài)民進(jìn)了中科院，主攻微生物肥料研究。1995年，國(guó)家部委召開(kāi)了一次肥料專(zhuān)家會(huì)，專(zhuān)家大多對(duì)當(dāng)時(shí)中國(guó)的微生物肥料、有機(jī)肥料等新型肥料持否定態(tài)度，并表示應(yīng)該清理。楊?lèi)?ài)民認(rèn)為，研究微生物肥料的初衷就是要取代化肥，就目前來(lái)說(shuō)，綠肥、有機(jī)肥、微生物肥、化肥應(yīng)該平衡發(fā)展，四套馬車(chē)都要用，但是要以化肥為主。化肥是無(wú)法取代的，當(dāng)時(shí)連化肥都不夠用，新型肥料更養(yǎng)不活這么多的中國(guó)人。
必須承認(rèn)化肥不可替代的地位，但是新型肥料也不能不發(fā)展，這是事物發(fā)展的規(guī)律。任何一個(gè)事物，做到最成熟的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)前期研究成果的幼稚。從社會(huì)學(xué)意義上講，最初的造反者極少數(shù)能夠進(jìn)化過(guò)來(lái)建立新制度，后來(lái)還是被革命，最后的革命者才是勝利者，但是造反者也有功勞。新型肥料的發(fā)展也是如此，如果沒(méi)有專(zhuān)家所說(shuō)的假冒產(chǎn)品，全國(guó)用戶(hù)更不知道什么是新型肥料，他們是最初的造反者，他們想盡辦法利用各種渠道去宣傳了新型肥料。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的新型肥料的廠家都是化肥摻混有機(jī)肥，有的是在化肥中添加菌種，國(guó)外也是如此，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，還沒(méi)有真正意義上的微生物肥料出現(xiàn)。
真正的微生物肥料沒(méi)有出現(xiàn)，但是研究方向非常清晰。比如氮肥，必須從固氮菌入手。固氮菌有兩種，一種是看得到的根瘤菌，另一種是自生固氮菌，不依靠作物。根瘤菌與作物共生，研究相對(duì)簡(jiǎn)單，所以共生根瘤菌研究得很好，從理論到實(shí)踐，都取得了很大的進(jìn)步。澳大利亞擁有良好產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境，實(shí)行“三個(gè)一”政策，國(guó)家、企業(yè)、研究單位各出三分之一，三方共贏，所以在實(shí)踐方面排世界第一。磷細(xì)菌本身對(duì)作物生長(zhǎng)沒(méi)有直接作用，而它可以將磷元素轉(zhuǎn)化為五氧化二磷促進(jìn)作物吸收。農(nóng)作物對(duì)其它元素的吸收同樣可以通過(guò)微生物來(lái)完成。
盡管微生物細(xì)菌研究還不成熟，但是這個(gè)清晰的方向給人類(lèi)的化肥污染問(wèn)題帶來(lái)了希望，技術(shù)一旦成熟，化肥流失造成的污染問(wèn)題就迎刃而解，人類(lèi)返璞歸真的夢(mèng)想就能實(shí)現(xiàn)。

返璞歸真不能盲目倒退

農(nóng)藥污染讓一些出口農(nóng)產(chǎn)品屢屢受阻，有些地方官員靈機(jī)一動(dòng)，下硬任務(wù)讓農(nóng)民去莊稼地里捉蟲(chóng)子。科技如此發(fā)達(dá)，這樣的舉動(dòng)難免被人嘲笑。
但是這種現(xiàn)象說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題，一些人對(duì)工業(yè)革命的后果產(chǎn)生厭惡。傳統(tǒng)化肥也是仿生的，以碳銨和尿素為例，利用空氣中的氮?dú)饽�擬固氮菌造出合成氨再供應(yīng)土地。在這個(gè)過(guò)程中，無(wú)論用天然氣、石油還是煤，都是有污染的，而且生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品易揮發(fā)、易流失，又造成了新的污染。工業(yè)革命遺留的問(wèn)題通過(guò)最原始的方法來(lái)解決，這就是倒退。
通過(guò)什么方法來(lái)解決呢？必須利用新的科學(xué)手段，用生態(tài)的小循環(huán)來(lái)實(shí)現(xiàn)和諧健康的大循環(huán)。工業(yè)革命是人為的給原有的生態(tài)循環(huán)強(qiáng)制加入了新的一環(huán)，看似把小循環(huán)從土地里解放了出來(lái)，而最后的結(jié)果是工業(yè)革命成為了屠殺人類(lèi)的兇手。工業(yè)革命并無(wú)罪過(guò)，只是人類(lèi)發(fā)展的必經(jīng)階段，抵制工業(yè)革命就是盲目倒退。更新的科技思維才是拯救人類(lèi)的最佳手段。
僅僅一個(gè)綠化草坪就能帶出來(lái)一連串的生態(tài)問(wèn)題。宜居城市拿人工綠化面積作比較，這是不科學(xué)的。幾年前，楊?lèi)?ài)民就提出了有害綠化的觀點(diǎn)。綠化草坪不但施化肥打農(nóng)藥，還破壞了培養(yǎng)草坪的土壤層（綠化草坪剝離了農(nóng)村的土壤層放進(jìn)了城市的綠地）。而且城市一平米草坪層的用水量等于城市中一家三口一年的用水量，每年還需要大量的財(cái)政投入。盲目追求返璞歸真，讓我們付出了多大的代價(jià)？
把科技的發(fā)展比作上升的螺旋，道理就明白了。最原始的自然循環(huán)被稱(chēng)為第一個(gè)循環(huán)，工業(yè)革命是上升的第二個(gè)循環(huán)，我們需要新科技作為第三個(gè)循環(huán)繼續(xù)上升。因?yàn)樽非蠓佃睔w真是從第二個(gè)循環(huán)下降到第一個(gè)循環(huán)，這是倒退，這樣人就要回歸成猴子了。
楊?lèi)?ài)民去馬來(lái)西亞旅游，看到馬來(lái)西亞人生活很自在。一個(gè)禮拜一半時(shí)間干活，一半時(shí)間休息，他們對(duì)利益和享受看得不重，所以生活過(guò)得很瀟灑。為了尊重當(dāng)?shù)厝耍瑮類(lèi)?ài)民也像人家一樣，盤(pán)腿坐了幾個(gè)小時(shí)，站起來(lái)的時(shí)候頭暈。他們不存在溫飽問(wèn)題，也不富裕，但這就是幸福，幸福就是一種感覺(jué)。
《皇帝內(nèi)經(jīng)》上講，人一天吃?xún)深D飯，七成飽，粗糧、野菜最佳。當(dāng)一部分人剛富起來(lái)的時(shí)候，他們大塊大塊吃肉，感覺(jué)很好，后來(lái)，身體出現(xiàn)“三高”，得了好多病，結(jié)果變成了什么呢？
窮人吃肉，富人吃草。這個(gè)結(jié)果也不合理，科學(xué)膳食才是最佳的回歸。
肥料發(fā)展也一樣，新型肥料難擋大化肥發(fā)展的高潮，科學(xué)發(fā)展，理性的返璞歸真才是最好的。


中華

發(fā)表時(shí)間：2008-10-19

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