聚天冬氨酸鈣專利技術

專家姓名：李 金　　類別：轉讓

“聚天冬氨酸鈣及其制備方法”于2009年獲得國家專利權（專利號：ZL20061009116.7）。本發明的聚天冬氨酸鈣屬于新型鈣營養強化劑。這類鈣劑的鈣在分子中以螯合形式存在，在水溶液中電離度約10%（模擬人體環境），聚天冬氨酸鈣存在解離平衡，進入血液逐漸持續解離地出鈣離子，可較長時間被人體所利用，可避免血清中鈣離子濃度過高出現高血鈣現象。
聚天冬氨酸鈣具有多肽鹽的化學結構，水溶性好，平均分子量為8000左右。經動物實驗測定聚天冬氨酸鈣無遺傳毒性，小鼠經口LD505000mg/Kg體重，屬于無毒物質。
聚天冬氨酸鈣為化學合成品，制備工藝簡單、原料易得，無環境污染，可大規模工業化生產。
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聯系人：李 金
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發表時間：2010-07-31

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