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CAS編號：99-83-2英文名稱：α-Phellandrene 包裝規格：25KG 規格型號：99% 性質：無色至淡黃色油狀液體。具有黑胡椒和薄荷香氣，(+)-α-鏟水芹烯沸點為66～68℃(2133Pa)，(一)-α-水芹烯沸點為58～59℃(2133Pa)，閃點47℃。可溶于乙醇、乙等有機溶劑，不溶于水。(+)-α-水芹烯主要存在于肉桂油、姜油、欖香脂油、小茴香油等，(一)-α-水芹烯存在于桉葉油、八角茴香油、甘椒油、月桂油、胡椒油等中。用途：可用于配制香精
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