詳細信息
- ;安塞蜜鉀鹽;AK 糖鉀鹽;6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽;穗洪糖鉀鹽;復合甜味劑;AK 糖;AK糖;乙酰磺胺酸鉀;雙氧惡噻嗪鉀;6-甲醛-1,2,3-惡噻嗪-4(3-氫)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽;安賽蜜鉀鹽;
- Acesulfame Potassium
- ;Acesulfamum Kalicum;Acesulfame-K;Potassium Salt of 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxide;6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one 2,2-dioxide potassium salt;Acesulfame k;6-Methyl-1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-One-2,2-Dioxide,Potassium Salt;Sunette;Sweet One;potassium salt of 6methyl-1,2,3-oxathiazine-4(3H)-one-2,2-dioxide;acesulfame k fcciv;potassium 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4-olate 2,2-dioxide;
- InChI=1/C4H5NO4S.K/c1-3-2-4(6)5-10(7,8)9-3;/h2H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1
- 229-232℃ (dec.)
- 332.7°C at 760 mmHg
- 155°C
- 熔點 229-232°C
- 安賽蜜是一種食品添加劑，為無色或白色有甜味的結晶性粉末，易溶于水，可增加食品的甜味。穩定性較好，在室溫下散裝可放置長時間不會分解，水溶液可甜度也不會降低。 別 稱 ：安賽蜜鉀，安賽蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛鉀 化學式 ：C4H4KNO4S 分子量 ：201.2422 密 度：1.81（g/cm3） 熔點： 225（°C） 溶解性：270（g/L at 20 °C） 摩爾質量： 201.242 安賽蜜作為非營養型甜味劑，廣泛用于固體飲料、蜜餞、餐桌用甜味料等食品中。 安賽蜜應儲存在陰涼、干燥、通風的庫房中密封保存。
- CAS NO：55589-62-3
產品規格：25kg/袋
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