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中文別名 ;焦葡萄酸鈉;英文名稱(chēng) Pyruvic acid, sodium salt英文別名 ;Pyruvic acid sodium salt;pyruvate solution sodium;pyruvic acid sodium;pyruvic acid hybri-max sodium;Sodium pyruate;Phenylpyruvic acid Sodium salt;Sodium pyruvate;2-Oxo-Propanoicacisodiumsalt;Sodium Alpha-Ketopropionate;Sodium-2-Ketopropionate;Sodium 2-Oxopropanoate;Sodium 2-Oxopropionate;Pyruvic Acid Na-Salt;InChI InChI=1/C3H4O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1熔點(diǎn) 300℃沸點(diǎn) 165°C at 760 mmHg閃點(diǎn) 54.3°C產(chǎn)品參數(shù) CAS NO:113-24-6
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