詳細(xì)信息
- alpha-D-吡喃葡萄糖苷，β-D-呋喃果糖基，十八酸酯;十八烷酸 - 2,5-脫水-5-羥甲基-alpha-D-葡萄糖-D-甘露糖-十一-6-吡喃糖（1：1）;蔗糖酯;
- α-d-Glucopyranoside, β-d-fructofuranosyl, octadecanoate
- alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, octadecanoate;octadecanoic acid - 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose (1:1);
- InChI=1/C18H36O2.C12H22O11/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;13-1-4-6(16)8(18)10(20)12(21,23-4)11(3-15)9(19)7(17)5(2-14)22-11/h2-17H2,1H3,(H,19,20);4-10,13-21H,1-3H2/t;4-,5-,6-,7-,8+,9+,10-,11+,12-/m.1/s1
- 718.3°C at 760 mmHg
- 388.2°C
- 規(guī)格和型號(hào)： 類型 S-9 S-11 S-13 S-15 HLB 9 11 13 15 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB1886.27-2015 感官要求： 項(xiàng)目 要求 檢驗(yàn)方法 色澤 ·白色至黃褐色 無色至黃褐色 取適量試樣置于清潔，干燥的瓷盤中，在自然光下，觀察其色澤和狀態(tài)，并嗅其氣味 狀態(tài) 粉末狀，塊狀 粘稠樹脂狀或油狀 氣味 無味或略帶油脂味 項(xiàng)目名稱 指標(biāo) 酸值(以KOH計(jì))/(mg/g)≤ 6.0 游離糖(以蔗糖計(jì))，w/%≤ 10.0 水分 w/%≤ 4.0 灼燒殘?jiān)?w/%≤ 4.0 總砷(以As計(jì))/(mg/kg)≤ 1.0 鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ 2.0
- CAS NO：37318-31-3/25168-73-
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