詳細信息
- ;重碳酸鉀;
- Potassium bicarbonate
- ;Potassium acid carbonate;Potassium hydrogen carbonate;
- InChI=1/CH2O3.K/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+1/p-1
- 2.17
性狀 無色透明單斜晶系結晶。
相對密度 2.17
溶解性 可溶于水，難溶于酒精。- 用于醫藥、食品、滅火劑等行業。作酸度調節劑和化學膨松劑，我國規定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產需要適量使用。可作石油和化學品之滅火劑。也可用于醫藥、焙粉。作酸度調節劑和化學膨松劑，我國規定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產需要適量使用。2.補充鉀，用于治療低鉀癥。3.用作堿性劑、膨松劑、營養增補劑、賦形劑及ｐＨ調節劑。GB2760—90，可用作加工助劑。可用于軟飲料、焙燒食品等。4.用作分析試劑。發泡劑。
- CAS NO：298-14-6
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