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中文別名 ;D-谷氨酸;英文名稱 D-Glutamic Acid英文別名 ;D-2-Aminoglutaric acid;D-Glutaminic acid;D(-)-Glutamic acid;D-(-)-Glutamic acid;(2R)-2-ammoniopentanedioate;H-D-Glu-OH;InChI InChI=1/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/p-1/t3-/m1/s1熔點 200-202℃沸點 333.8°C at 760 mmHg閃點 155.7°C水溶性 7 g/L (20℃)
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