詳細信息
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- Sodium carbonate
- ;Sodium carbonate anhydrous;Sodium carbonate solution;soda ash;disodium carbonate;Sodium carbonate-12C, 13C-depleted;calcined soda;Carbonic acid disodium salt;Sodium carbonate,high-purity;Sodium carbonate,dense;SODA ASH LIGHT;Anhydrous Sodium carbonate;carbonic acid, sodium salt;Carbonic acid, sodium salt;Caswell No. 752;Soda (VAN);Soda;Sodium carbonate,anhydrous;
- InChI=1/CH2O3.2Na/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2
- 2.53
- 851℃
- 1600℃
- 22 g/100 mL (20℃)
性狀無水碳酸鈉的純品是白色粉末或細粒。
熔點851℃
相對密度2.532
溶解性易溶于水，水溶液呈強堿性.在35.4℃其溶解度最大，每100g水中可溶解49.7g碳酸鈉（0℃時為7.0g，100℃為45.5g）。微溶于無水乙醇，不溶于丙醇。- 純堿有工業純堿和食品級純堿 食品級輕質碳酸鈉用于食品工業，作中和劑、膨松劑，如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。工業純堿還可用于玻璃工業、冶金、印染、制革工業等。
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