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中文別名 ;4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇;英文名稱 Maltitol英文別名 ;4-O-a-D-glucopyranosyl- D-glucitol;4-O-a-D-glucopyranosyl-D-glucitol;4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol;5-17-07-00145;585-88-6;Amalty MR 100;Amalty MR 20;Amalty MR 50;Amalty P;3-O-beta-D-galactopyranosyl-D-allitol;InChI InChI=1/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6-,7-,8+,9+,10-,11+,12+/m1/s1密度 1.69g/cm3熔點 149-152℃沸點 788.5°C at 760 mmHg閃點 430.7°C產品參數 CAS NO:585-88-6
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