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中文別名 ;D-無水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;β-D-無水葡萄糖;D-葡萄糖;D-葡萄糖無水;D-(+)-Gl;工業葡萄糖;英文名稱 Dextrose Anhydrate英文別名 ;D(+)-Glucose;β-D-Glucose anhydrous;Dextrose anhydrous;Dextrose;Glucose anhydrous;InChI InChI=1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1密度 1.581g/cm3熔點 146℃沸點 527.1°C at 760 mmHg閃點 286.7°C水溶性 Soluble物化性質 熔點 150-152 °C(lit.)
比旋光度 52.75 o (c=10, H2O, NH4OH 25 oC)
折射率 53 ° (C=10, H2O)
儲存條件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 Soluble
Merck 14,4459
BRN 1281608詳細說明 成分工業葡萄糖(%)產地/廠商山東產品等級一級品執行質量標準國標包裝規格25kg密度1.666(g/cm3)CAS50-99-7 固體葡萄糖又稱全糖或食品級葡萄糖,是以優質淀粉或大米經為原料,經淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖,將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉,又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色塊狀固體,味甜。固形物≥80%,DE值≥95,產品廣泛應用于醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業. 1、糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補養生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中使用可替代白沙糖(甜度為砂糖的60%?70%),改善產品的口感,提高產品質量,降低生產成本,提高企業的經濟效益。 2、葡萄糖吸濕性高,用于糕點、焙烤食品等食品中,保持產品松軟,保質期長,增加食品的口感。 3、葡萄糖的冰點低,用于飲料、泠食生產中,生產出的產品具有涼爽可口的感覺。 4、皮革工業使用處理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。 5、人造纖維工業的抽絲液中可以應用粉未狀葡萄糖貿易信息 價格:2950 元/噸
包裝:25kg袋
產地:山東
供應地:濟南產品參數 CAS NO:50-99-7
別名/化學名:2,3,4,5,6-五羥基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖
分子式/結構式:C6H12O6
分子量:180
密度(g/l):0.177
含量(%):93-97
產品規格:工業級、食品級
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