詳細信息
- ;乙基香草醛;3-乙氧基-4-羥基苯甲醛;
- 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
- ;Ethyl vanillin;protocatechualdehyde ethyl ether;Bourbonal;Ethyl protal;Ethyl protocatechualdehyde 3-ethyl ether;3-Ethoxy-4-hydroxy-benzaldehyde;
- InChI=1/C9H10O3/c1-2-12-9-5-7(6-10)3-4-8(9)11/h3-6,11H,2H2,1H3
- 1.186g/cm3
- 76-79℃
- 295.1°C at 760 mmHg
- 119°C
- slightly soluble
- 熔點 76-79°C
沸點 285°C
水溶性 slightly soluble - 英文名稱：ethyl vanillin
CAS號：121-32-4
化學式：C9H10O3
分子量：166.18
執行標準：QB 1791-1993
理化指標
含量≥99%，本品為白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末，類似香莢蘭豆香氣，香氣較香蘭素濃。熔點77-78℃，沸點285℃，閃點146℃。