詳細信息
- Furanone
- 英文名稱：DMHF
CAS 號：3658-77-3
化學式：C6H8O3
分子量：128
執行標準：GB2760-2007
理化指標
含量≥98%，具有強烈的焙烤焦糖香味，特征香氣為果香、焦香、焦糖和菠蘿樣香氣。白色至淺黃色結晶體或粉末狀固體，微溶于水，易溶于乙醇等有機溶劑。
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