詳細信息
- ;L-谷氨酸;α-氨基戊二酸;麩氨酸;L(+)-谷氨酸;
- L-Glutamic acid
- ;L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid;H-Glu-OH;L-2-Aminoglutaric acid;L(+)GLUTAMIC ACID;L-Glutamine Acid ;Glutamic Acid;4-amino-5-hydroxypentanamide;L-Glutamic Acid (Alpha);Compound Amino Acids;
- InChI=1/C5H12N2O2/c6-4(3-8)1-2-5(7)9/h4,8H,1-3,6H2,(H2,7,9)
- 1.165g/cm3
- 205℃
- 419.133°C at 760 mmHg
- 207.284°C
- 7.5 g/L (20℃)
- 白色或無色鱗片狀晶體。呈微酸性。密度1.538。在200℃時升華。在247~249℃時分解。微溶于冷水，較易溶于沸水，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。能治療肝性昏迷癥。 glutamic acid
- L-谷氨酸 英文名：L-Glutamic acid 別名：α-Aminoglutaric acid; (S)-2-Aminopentanedioic acid. 別名：L-氨基戊二酸；L-麩氨酸；L-麩質酸。 CAS 號：56-86-0 分子式：C5H9NO4 分子量：147.13 質量標準：CP-2005，AJI-92/97, FCC-V, EP5，BP-2009 性狀：來自乙醇水溶液中的白色正交雙榍結晶或粉末。能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、乙醚、丙酮、冷水乙酸。 左旋谷氨酸為白色鱗片狀晶體。無臭，稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。微溶于冷水，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醚、丙酮和冷醋酸中，不溶于乙醇和甲醇。247-249℃分解，200℃升華，相對密度1.538（20/4℃），旋光度[α]＋30-＋33°。本品與鹽酸作用生成l-谷氨酸鹽酸鹽，與堿作用生成l-谷氨酸一鈉。 應用范圍：生化研究。食品中代鹽劑、鮮味劑。日用化妝品領域。
- 包裝：25kg/桶等
產地：張家港
供應地：張家港市華昌藥業有限公司 - CAS NO：56-86-0
別名/化學名：L-氨基戊二酸
分子式/結構式：C5H9NO4
分子量：147.13
密度(g/l)：--
含量(%)：--
產品規格：CP-2005，AJI-92/97, FCC-V, EP5，BP-2009
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