詳細信息
- ;硬酯酸鈉;十八酸鈉鹽;
- Sodium Stearate
- ;Octadecanoic Acid, Sodium Salt (1:1);Sodium Octadecanoate;
- InChI=1/C18H36O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1
- 359.4°C at 760 mmHg
- 162.4°C
- SOLUBLE IN COLD AND HOT WATER
- 外觀為白色粉末，具有脂肪氣味，有滑膩感，溶于熱水和乙醇，遇酸分解成硬脂酸和相應的鈉鹽。
- 硬脂酸鈣 化學分子式: Ca［CH3(CH2)16COO］2 CAS NO.:1592-23-0 化學結構式: 主要用途 在片劑制造中，硬脂酸鈣被用作良好的脫模劑。也被用于蜂蜜粉和多種調料的制造中， 例如大蒜鹽，嫩肉粉和莎拉醬等。 檢驗項目 標準規定 【性 狀】 白色粉末，微有特臭 【檢 查】 游離脂肪酸 應不得過3.0% 干燥失重 應不得過4.0% 重金屬 應不得過0.0015% 砷含量 應不得過3mg/kg 【含量測定】 以干燥品計含氧化鈣應在9.0～10.5% 包裝規格 外用編織袋內襯高壓聚乙烯薄膜，20公斤/袋，也可根據顧客協議包裝。
- 包裝：20公斤每紙袋
產地：浙江湖州
供應地：全球 - CAS NO：822-16-2
別名/化學名：十八酸鈣鹽
分子式/結構式：C36H70CaO4
分子量：607.02
產品規格：食品級
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