L-酪氨酸相關信息
| 中文名稱 | L-酪氨酸 |
| 英文名稱 | L-Tyrosine |
| 中文別名 | L-β-對羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸;酪氨酸 |
| CAS RN | 60-18-4;55520-40-6 |
| EINECS號 | 200-460-4 |
| 分 子 式 | C9H11NO3 |
| 分 子 量 | 181.19 |
| 危險品標志 |
 Xi:Irritant |
| 風險術語 | R36/37/38; |
| 安全術語 | S26; S36; |
| 物化性質 | 產品呈絲光細針狀結晶或結晶性粉末。熔點≥300℃。342～344℃分解。在與烴類共存下則更易分解。密度1.456g/cm3。pK′12.20；pK′29.11；pK′310.07。旋光度-10.6º(c=4，在1mol/LHCl中)；-13.2º(c=4，3mol/LNaOH中)。-12.3º±0.5º，-11.0º±0.5º(c=4,lmol/L HCl中)在水中溶解度(g/100ml)：0.02(0℃)；0.045(25℃)；0.105(50℃)；0.244(75℃)；0.565(100℃)。易溶于堿水溶液。不溶于中性有機溶劑，如無水乙醇、乙醚、丙酮等。 |
| 用 途 | 可供組織培養(L-tyrosine·2Na·H2O)、生化試劑、治療甲狀腺亢進。也可作為調制老年、兒童食品和植物葉面營養劑等 |
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| 上游原料 | 酪素(casein),絹絲蛋白 |
| 下游產品 | |