詳細信息
- ;枸櫞酸;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸;檸檬酸(無水);3-羥基-3-羧基戍二酸;無水檸檬酸;3-羥基-3-羧基戊二酸;
- Citric acid
- ;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid;Citric acid, anhydrous;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2 hydroxy-;Citric acid anhydrous;Citric acid anhydride;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate;Anhydrous Citric Acid;
- InChI=1/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)/p-3
- 153-154.5℃
- 309.6°C at 760 mmHg
- 155.2°C
- 750 g/L (20℃)
- 相對密度1.542，熔點153℃(失水)，折射率 1.493~1.509
無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇和乙醚。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。 - 檸檬酸 食品級檸檬酸 一水檸檬酸 無水檸檬酸 食品級 國產 25kg/袋 中文名稱： 檸檬酸 英文名稱： citric acid 中文名稱2： 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸 英文名稱2： 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid CAS No.： 77-92-9 分子式： C6H8O7 分子量： 192.14 外觀與性狀： 白色結晶粉末，無臭。 熔點(℃)： 153 沸點(℃)： (分解) 相對密度(水=1)： 1.6650 熔點(℃)： 100 檸檬酸是有機酸中第一大酸，由于物理性能、化學性能、衍生物的性能，是廣泛應用于食品、日化等行業最重要的有機酸。
- 包裝：袋裝
產地：國產
供應地：山東濟南 - CAS NO：77-92-9
別名/化學名：2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
分子式/結構式：C6H8O7
分子量：192.14
密度(g/l)：1.6650
產品規格：25kg/袋
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