詳細信息
- ;雜戊醇;
- Fuseloil
- ;Fusel oil;Fusel oil, sugar beet;Coarse amyl alcohol;
- 發酵法制造酒精的副產品。由白氨酸、異白氨酸等蛋白質分解物經酵母作用而成。無色至黃色油狀液體。有特殊臭味和毒性。相對密度約0.811~0.832（20/20℃）。主要含有異戊醇、丁醇和丙醇等。
要求質量標準：異戊醇含量≥60%，水份≤5%
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