詳細信息
- ;酸式碳酸銨;重碳酸銨;碳銨;碳酸氫銨(食品級);食用碳酸氫銨;
- Ammonium Bicarbonate
- ;Ammonium hydrogen carbonate;acid ammonium carbonate;Ammonium acid carbonate;Carbonic Acid, Monoammonium Salt;ammonium zinc carbonate (2:2:3);Ammoninum Bicarbonate;Ammonium hydrogenocarbonate;
- InChI:1S/CH2O3.H3N/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);1H3
- 333.6°C at 760 mmHg
- 169.8°C
- 220 g/L (20℃)
- 性狀 白色單斜或斜方晶體。
相對密度 1.573
溶解性 不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水中。易溶于水，溶于甘油 性質：白色單斜或斜方晶體, 具有強烈的氨味，相對密度 1.573 , 不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水中，易溶于水，溶于甘油。含氨31%，CO2為56% . 在空氣中不穩定，受熱很容易分解成氨氣（NH3），二氧化碳（CO2）和水.
分子式：NH4HCO3
分子量：79.0054
CAS NO.：1066-33-7
外觀：白色流體狀結晶.
規格：項目質量指標總堿量 ( 以NH4HCO3計)99.2 – 100.5 %硫酸鹽 ( 以SO4計)≤0.007 %氯化物( 以CL-計)≤0.003%砷( As )≤0.0002%重金屬 ( 以Pb計)≤0.0005%鐵 (Fe)≤0.002%非揮發性物質≤0.05%硫化物(以 S計)≤0.0002%銅 ( Cu )≤0.0001%汞 ( Hg)≤0.0001%用途：由于對桃酥、面包、餅干等烘烤食品具有發泡迅速的特點，因此是食品行業理想的發酵劑和膨脹劑；同時在化工原料（如聚丙烯酰胺、碳酸鋯）方面有重要的應用；在磁性材料方面，用于制造的電子元件，能顯著提高產品的質量檔次。 包裝：25千克塑料編織袋，25千克牛皮紙袋，或者根據客戶具體要求訂做。
貯藏：在干燥，密封，低溫處存放，并注意避光。- CAS NO：1066-33-7
產品規格：工業級 食品級
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