詳細信息
- ;D-葡萄糖酸;
- Gluconic acid
- ;D-Gluconic acid solution;Gluconicacidaqsoln;D-Gluconic acid;(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name);Gluconic Acid Solution;
- InChI=1/C6H12O7/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13)/p-1/t2-,3-,4+,5-/m1/s1
- 15℃
- 673.6°C at 760 mmHg
- 375.1°C
- 英文名稱： Gluconic Acid Solution 分子式： C6H12O7 結構式： 分子量： 196.16 CAS No.: 526-95-6 物理性質： 無色至淺黃色透明糖漿狀液體，濃度約50～52%的水溶液。無臭或微臭。呈酸味。相對密度1.24。 主要用途： 酸味劑。 質量標準： 日本食品添加物公定書第六版，1992。 包 裝： 塑料園桶（尺寸：58×92cm），每桶凈含量 250公斤； 儲存及運輸： 本品應儲存在干燥、通風、清潔良好的環境中，儲存期一年。本品在運輸過程中，可按一般化學品運輸，屬非危險品，嚴防日光照射、雨淋。
- CAS NO：526-95-4
產品規格：JSFA-V86、XZFOOD INDUSTRY GRADE
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