詳細信息
- 乳清粉的主要作用包括:高質量的蛋白質營養源;高溶解性,利于產品的外觀和組織。與水結合,產生粘度;成膠作用;乳化作用;慣打性,起泡性和充氣性;增加風味。乳清制品具有的上述天然、營養、經濟和多功能特性,已成為當今食品開發和應用領域的新寵.被廣泛應用在食品工業中,如嬰兒營養食品、焙烤、飲料等乳制品、冷凍食品、糖果、肉制品、湯料等
- 包裝:25KG/袋
產地:美國
供應地:上海
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