詳細信息
- ;D-(+)-麥芽糖一水化物;麥芽糖一水;麥芽糖漿;
- Maltose monohydrate
- ;D-(+)-Maltose Monohydrate;
- InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4+,5+,6-,7+,8+,9+,10+,11-,12+/m0/s1
- 1.768g/cm3
- 130℃
- 667.931°C at 760 mmHg
- 357.752°C
- 1080 g/L (20℃)
- 麥芽糖漿是以優質淀粉為原料，經過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的，以麥芽糖為主要成分產品 被廣泛應用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業。
- 包裝：275KG/桶
產地：國產
供應地：上海
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